梭子蟹的鲜味似乎全部吸入了年糕里,每一块年糕都改变了自己的特性,更像是可遇而不可求的蟹肉,却一下子变出了很多,颜色的冲击,完全又一次把混搭诠释到完美。味觉、视觉、美食、直接的口感-----味觉的满意。靠,这次混搭太成功了,“犀利哥”的风格啊如有神助,原来美食也可以混搭,也一样精彩。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
虱目鱼肚粥是使用虱目鱼鱼肚跟粥一起熬煮而成的一种地道的台湾小吃,是台南市传统早点,鲜香甘甜,非常美味。9月至10月是台湾虱目鱼上市的季节,市场上一尾新鲜虱目鱼只要80~100台币左右,超级好康!因虱目鱼肚富含鱼油,肠胃道不佳的人不宜连续食用,易腹泻。虱目鱼肚有许多细小的鱼骨头,不易入口,台湾南部的虱目鱼养殖业者通常会先送至加工厂把鱼骨头挑出来,故又名“无刺虱目鱼肚粥”。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜