元旦买了不少牛腩,这个量对于两个人来说有点多了。如果喝汤,最好是炖清汤的牛腩,不放酱油,之后再吃的话,牛肉汤可以用来煮面、炖菜,这也算是二次开花吧,这回土豆胡萝卜炖牛腩也是第二回的事了,头一遭一般就是直接喝汤吃肉肉了。汤浓肉软菜香,就着米饭吃很下饭~~~~~~~顺便说一句,土豆和胡萝卜一定要炖的软软的,入味才好吃~牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
忙归忙,勿忘六月黄。一年最先开始吃螃蟹的季节就是现在。无论是公蟹的膏还是母蟹的黄,都是无与伦比的美味。要是有这么一碗满满的蟹黄,让我再吃一碗饭不在话下。但是,总有吃(chi)不(bu)到(qi)的时候,穷人的智慧就上线了。这道简单的菜叫“蟹黄蛋”,不仅快手家常,更重要的是复制了蟹黄的外观和口感,这种鲜美,谁吃谁知道!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜