【辣鸡】辣、辣、辣、生姜大蒜、鸡肉、盐、味精、酱油、老抽、醋、生抽、草果、郫县豆掰、花油,淀粉提前将,生姜大蒜,将鸡泡里料酒,去腥去血制时。将鸡肉盐、郫县豆掰、花油。淀粉鸡肉。锅烧油,盐,辣不会太辣,锅。锅烧油,草果,大蒜生姜香,鸡肉,老抽,把制辣也锅内。大碗盖锅盖慢慢焖煮,想吃软糯就多,喜欢有嚼劲就碗。辣,味精,花油,蚝油,醋。差不多就锅装盘吧!!饭啤酒很味,心情美美哒!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
方法来自于:小羽私厨,最后用了小羽几张图片,从没做过最后几步,因为我懒。羊排2斤1000克马蹄15个青蒜2棵大葱半棵葱白部分姜拇指大小的2大块蒜5瓣广合腐乳6块柱候酱1大勺约15克生抽30克老抽30克高度白酒(二锅头)30克黄片糖(或者冰糖)20克八角3个香叶2片桂皮食指长的半根牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜