番茄乃是开胃佳品,搭配鲜美的鱼头,味道绝佳。做法非常简单,入门厨友很容易入手牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
中国人平时爱吃饼,可是自己做出来的饼总觉得没有外面买来的软和。表皮又没有那么酥脆。那是什么原因呢? 其实, 第一步,面要和得软一些。因为面饼在锅中,会经过油烙,烙的过程中水份会蒸发,所以就要把面得软一点,这样即使经过蒸发,这饼啊,也会软软的。 第二步,在烙的过程中,可以盖盖,大约每30秒开盖翻面一次。这样可以保留更多的水份,会让饼更软更好吃。最后起锅前再烙至表面金黄 葱花饼很多人爱吃,加上些火腿末,让香味更多一层,而且多了这个火腿末,小孩子就吃的更香了。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜