休闲小长假的特别放送哦!小厨要送给大家的这道菜可以说用料和制作都简单到不行不行的,但是它不管味道还是口感都可以和鲍鱼相媲美!这道菜可以说是客家菜的创新做法。假广东人斯京小厨却是是地地道道的客家人。客家人菜谱中有很多酿的菜,比如颇具名气的”客家酿豆腐”,酿的意思是把一种食材包裹到另外一种食材里面。这道用只用新鲜香菇和蒜做出来的菜比传统的酿香菇简单很多,但却出奇地和鲍鱼的味道特别像,所以就叫他素鲍鱼吧!里面要用到一种被称作东方橄榄油的山茶油,这种油比较稀少。但是在小厨的家乡确实独特的美味!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
夏天了,吃点清淡的饮食。丝瓜性凉,味甘,有清热凉血、化痰解毒的功效。适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的多食有益健康。搭配巴沙鱼一起烹饪,更加强了蛋白质的摄入,也更加滑嫩鲜美。。。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜