儿时放学三不时总要去校门口的小摊子那里买一碗炸土豆片,炸的软软的薄片淋上几大勺独特的酱汁,口感略焦脆的土豆片裹着酱汁入口,就这么一小碗似乎总也吃不够。长大了离家千里,在外再也没有见过这种小吃了。这是黄石的特产小吃,黄石伢都懂得。我一共做了三次,一次比一次成功,主要在于酱料的搭配。下面会有详细的步骤。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
一直在做,每次材料都不是很精准,既然是出方子,就不敢马虎,一上午都围着大盆,小碗,计算器,计量称,仔细的算着,唯恐哪位厨友照着去做,一旦没做好,就会对发糕失去了好感,所以我自己多试试,多做几回,别让大家失望牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜