做过那么多种酥性饼干,一定要来试试这款嘎嘣脆的黑糖脆饼,除了好吃我有点找不到其他形容词面团状态比起其他配方会有点偏软,但是正应如此才能烤出脆硬的口感,但是脆硬不等于咬不动,整体还是带酥口的,千万不要盲目加粉,不好整形的时候及时冷冻,好操作的时候再拿出来。另外这个配方的特别之处和配方材料的配比有很大关系,不要轻易替换,建议买齐了再做,不要省略杏仁粉,这是饼干酥脆的关键饼干厚度3mm,不要太厚了,会太硬,但是也别太薄,整形移动的时候会很不方便。配方成品约310g牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
制作这款甜品的过程非常舒适愉悦,像在调一款高级优雅的香水,天然香草的气息萦绕在芒果的甜美中,百香果令人闻之生津的迷人气味,调出花香、果香。搭配切片面包,睡眼惺忪的早晨这么被唤醒。香草荚是天然香料,完全区别于香草精,可以在网上轻松购到,它一定是果酱充满高级感的秘密武器。面包师的果酱,一定要试试。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜