在国外网站上看到,原名“PerfectBrownieinMug–5-IngredientsMicrowaveRecipe”。觉得原料、过程都超简便——5种原料,用量勺和一个杯子就能搞定,忍不住试了试。成品超出以往做过的任何一个微波炉蛋糕!口感很扎实,但不会觉得干涩。的确是叫“Brownie”比叫“Cake”更合适。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
前几天用积分换了一本面包书,坂本利佳的《最详尽的面包制作教科书》,据说可以新手零失败,高手更厉害,,拿到手的头一天就开始认真读了,这本书对得起最详尽三个字,从面包的材料到面团的揉制手法都介绍的非常详细,单单这一款黄油卷面包就用了足足7张页面的介绍,相信按过程图仔细操作每个人都能做出成功美味的面包。这款黄油卷面包是一款非常经典的面包,基本上每一本面包书上都能见到它的身影,配方中用了较普通面包量大很多的黄油,小小的面包松松软软透着十足的奶香味。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜