农万八月十五的中秋节,是人们期盼丰收、家庭团聚的节日,中秋节传统食品是月饼。中秋之夜明月当空,在银色的月下,全家围做在摆满水果、月饼的圆桌旁,共庆家庭的团圆。这天晚上一定要吃的就是月饼。在整个节日期间,南方、北方风味的争奇斗艳,精美的月饼成为人们相互馈赠和表达情意的食品。莲子馅是用莲子干燥成熟的种子,通过蒸煮、研磨、炒制等多种工序制作而成,含有丰富的蛋白等多种营养成份,也是近几年最受欢迎的馅料之一。品相好的月饼回油后,应该是通体油润软糯,内馅通透犹如玉脂,蛋黄起沙,让你一口咬下去大呼过瘾。看到很多人月饼切牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
作为一个在无锡土生土长的妞,心里最惦念的面条就是小时候吃的那碗红汤面了。(话说天一中学的红汤面也是出了名的,初高中母校的天一校友们让我看到你们挥舞的双手)简简单单,清清爽爽,饿了随时就可以来一碗。老公跟我回老家吃过一次之后就念念不忘,所以这次国庆假期回无锡特地找姑姑教了红汤面的做法。简单易上手,10分钟就能搞定,食材也随时都有不用特意准备。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜