下厨房里麻将巧克力的方子不少,制作过程比较简单,只要按图索骥烘焙初学者也能做出非常有成就感的麻将。相对来说牌面描字填色是个仔细活,怎样能又快又好,笔画清爽,颜色流畅,还是需要一点小技巧的。不建议用巧克力笔填色,水色素又挂不住牌面,直接色素描字浪费不说,色素也用的太多不够健康。怎么办呢?往下看_牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
蟹壳黄是上海地道的点心,因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜