鸡胸肉相对于鸡腿肉来说,口感上确实有些柴,但做法上稍加注意和改良,比如这道棒棒鸡,用棒敲打,可以把鸡的肌肉捶松,使调料容易入味,食时咀嚼省力。由于调味料得充分浸润,吃到嘴里的鸡肉口感好,麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,让挑剔的嘴巴也无可挑剔。这道菜制作极其简单,煮、捶、撕、切、调、淋六个字儿搞定,调味汁儿是关键。选用新鲜的鸡肉和自制辣油效果更佳。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
懒得出门买菜,翻了家里干货冰箱,想起楼下吃的香菇咸饭,试试看,居然没差的噢。娃们很喜欢。排盘随意啊牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜