乌江片片鱼是贵州的一种特色火锅,胡子鱼(鲶鱼)肉质鲜嫩可口,爽滑,入口即化,美味无比。一般有酸汤、清汤、麻辣三种锅底。吃的时候要蘸蘸水。蘸水是由大蒜、尖椒、葱、香菜、酱油、味精等无数种调料混合而成,香辣无比。我最爱酸汤的乌江片片鱼啦终于找着正宗的做法啦!大家一起学!!(๑Ő௰Ő๑)牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
感恩节临近,跟小伙伴们夸下海口今年来做火鸡,第一次处理这么大的禽类,于是找了网络上各种各样的方子来看,最后综合了一个自己的。我们买的火鸡是Costco冰冻的15lb的youngturkey,十个人吃,如果人少可以相对应减少磅数。拿回来后提前一天室温下解冻,一直到火鸡肉软下来。因为火鸡皮糙肉厚所以处理起来比较费时间,一定提前买好。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜