第一次发菜谱有点小紧张。写得不好还请担待在超市凑单买的鸡里脊,S先生又不喜欢食草,所以没法做色拉,就变着法做个贝果三明治看看好吃不。因为调料只有盐和胡椒,加上一些橄榄油,所以成品的口味很清淡自然和清新健康。如果喜欢更重口味,可以加上一些洋葱,酱料里按照喜好加上酱油做成酱烧味,或者加上色拉醋做成油醋味。食材可以DIY,可参考普通三明治的配料大开脑洞。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
1.把羊肉先煎再煮,能保存羊肉里更多的汁水和营养不流失。 2.步骤5我是直接省略也行,但是成色会没有打成糊后漂亮。 3.最后一步焖煮的过程,是为了让羊肉更好的入味。 4.这里用到的是好品质的澳洲去骨羊腿肉,味道本身很纯正。如果是用普通羊肉来做,建议在切块后先焯水再来煎煮,以去除异味。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜