做这个饼最初的原因是想念九江的传统小吃萝卜饼了,在下厨房找了一下,发现家里缺材料,索性自由发挥,用手头现有的材料折腾出这么一个饼来了,分享给微信上的好友之后,大家都说快手好吃,今天写下来,也算是对本学期特殊的开学日做一个纪念吧。因为本来没打算写菜谱,所以摊饼的时候就没有拍照,但是这个对巧手的你们来说应该是零难度,对吧(⁎⁍⁍⁎)牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
自己家蒸的馒头,用好面粉,不添加乱七八糟的东西,吃着安全又健康,浓浓的面香唤起早上刚刚苏醒的胃,来吧,早餐馒头。我这个方子按12个馒头做的,正好蒸一锅,每个馒头70克。我每天早上一碗杂粮粥,一个单面煎蛋,再配一个馒头,刚刚好!其实做熟悉了之后,就不用每次都称量了,这个是有规律的,差不多就是两碗面一碗水,面和水的比例是2比1,然后是安琪发酵粉半袋,白糖一勺,小苏打一小捏。白糖是放温水里的,发酵粉在糖水环境中能够被很好的激活,小苏打需要在后面揉面时添加的,目的是中和面团发酵产生的酸味。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜