去年夏天去延边在烤肉店吃过一次,现压的冷面加上红亮微辣的酱汁,吃一次就忘不掉,疫情在家不能上学,我就做更种面食给自己吃,更是对面条如恋爱一般不能自拔,我凭着自己的味道复刻了一下,当时辣拌冷面的味道在脑子里和舌头上只留下了惊艳,真正的味道早被那几天吃的其余美食冲走了,我只能凭着手头有的材料,做出一个不错的味道安慰自己的舌头。吉林的冷面文化在延吉展现的是淋漓尽致,大大小小的冷面店坐落在这座小城的各个地方,第一次吃到正宗朝鲜冷面的我除了感觉好吃以外,另一个念头就是要把它吃光,毫不夸张,地方吃的正宗味道是快递邮到牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
辣椒粉,冬阴功酱,红辣椒汁,雨露,生抽,陈醋,白芝麻,麻油牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜