这道泰式甜辣虾用到的主要食材是虾、泰式甜辣酱和吉士粉。虾的选择上可以用超市买的大对虾,或者菜场里卖的新鲜明虾,只是尽量挑选个头大些的~泰式甜辣酱其实是非常普遍的一种调料,带着浓郁的蒜香味,甜甜的辣辣的,超市菜场都有卖,这个甜辣酱不仅可以用来做菜,平常拿来蘸食也很合适。吉士粉也在菜场的调料柜台有售,它的主要功效是增加食物的特殊香味,颜色也很漂亮,如果实在买不到,可以只用玉米淀粉代替。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
作为吃货麻麻,虽然总是想给娃晚点儿添调味料,但是也总希望娃能吃到多种多样的美食。感受食物本身的味道才是重点!另外我用的是6寸的烤盘,我儿子晚餐吃了正好一半的量,我觉得已经挺多的了。。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜