这是女儿最爱吃的菜之一。去餐厅吃了几次,对比之后,女儿评价:“还是妈妈做的好吃,外面的粉丝没味道!”嗯,除了细节,最重要的是妈妈懂女儿的胃。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
对别人描述我们的工作,总是会让对方很羡慕,我们就是到处找好东西吃呀。而最让我兴奋的时刻,就是所谓“靠山吃山,靠水吃水”,比如在苏州西山,跟渔民去湖上收虾网,白虾现捞上来,在渔民家的大土灶上生起旺火,整盆倒进去,再趁热将黄酒沿着锅边浇下去,那香气仿佛腾空而起扑在脸上,真是要馋得立刻流出口水来。还有松阳的茶叶熏腿,切了薄片和新下的冬笋一起入锅仔,水滚一道就能吃,且越煮越香,不必再加任何调料,这暖和的一锅真是可以鲜掉眉毛。每次尝到一味,就想立刻告诉好多人,恨不能立刻拉最好的朋友,最爱的人来一起大快朵颐。如果实现大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富