首先:这个香肠配方是甜咸味的,不是广式香肠的纯甜味。其次:这是我2010年左右就开始用的方子了,做了很多次,味道相当好吃。第三:当时还没有下厨房,是在网上有人推荐的,原创者是新浪博客上的“要做面包达人的丸子。第四:今年又要准备做香肠了,查了查下厨房没有一样的配方,于是记录在这里,方便以后查找。第五:厨友们尽管放心照做,少做几斤今年试试,包你明年做十斤以上了,呵呵。最后:酱油味很重要,我们家用的是李锦记锦珍生抽大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
说起烤鸭,你一定会想到北京,但要是问起我儿子,那他必定会说:我妈做的南乳烤鸭,哈....不是我夸口,他就只喜欢吃他妈妈,也就是我做的菜,因为是对他的口味嘛,南乳蜜汁烤鸭腿是我做菜一惯风格,就是简单容易,一看就懂,没有外卖的烤鸭般烦琐工序,就是腌好就入炉烤,差不多的时候取出来涂涂蜂蜜再烤一会就行了,超容易,刚烤好鸭腿皮脆又多汁,吃了也不觉得油腻,儿子猛夸真的很好吃“鸭”大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富