家里腌的咸鸭蛋蛋黄流油蛋白太咸了就想着蒸熟的咸鸭蛋把蛋黄给扣出来蛋白不要试了两次这个配方可以我第一次油太多失败了烤好散一堆了又加点面粉和成比较干的面团才行然后就做成玛格丽特饼干样式酥酥的挺好吃我家老大说妈妈你做的饼干味道挺好吃的就是能不能换个样式我说行第二次就做成五角星的样式大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
基本做法是偶然看了一集JamieOliver的节目EasySlow-cookedBeefStew:bilibili.tv/video/av929145/另融合了一些GordonRamsay的、和其他人的方法,以及家中的食材。牛尾稍有嚼劲汤水丰富,或者酥烂脱骨汤汁浓稠,就看在烤箱里的时间长短。使用此类方法的前提是:你得有一个烤箱、而且有一个能在烤箱里使用的汤锅。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富