其实早在去年就写过梅菜扣肉的菜谱,但是总觉得不是很完美,有需要改进的地方,后来增加了一个步骤,味道和成品都更好了。 对于梅菜扣肉,有种特别的情怀,虽然很多地方都有这道菜,然而我的记忆深处总觉得它和家乡有关系,因为小时候从记事起,逢年过节,都有这个菜,若是红白喜事,更是无扣肉不成席,这个菜在家乡人们的心里有着一定的地位……大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
豆渣营养丰富,但很多人不喜欢吃,终因它口感粗糙。偏偏我就是中意它这份独特的口感,咬上一口,慢慢咀嚼,点点感受那豆香。从黄豆到豆浆,最终被做成豆渣饼,完美的演绎了什么是物尽其用。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富