红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。此红豆非彼红豆,但红豆里面含有丰富的铁、纤维素、维生素,可以起到补血去水肿、排毒养颜、除湿的效果,可以说健康又美味,老少咸宜。平时做豆沙又要泡又要煮又要碾压很麻烦,今天试了一下用破壁机做,成功大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
蒌蒿别名又叫芦蒿、水蒿、香艾等,也是一种野菜,有着野菜新贵之称,含有一股淡淡的特殊香味,既是菜又是药。营养丰富含有多种矿物质,能清热解毒、平抑肝火、护脑防衰、治便秘、降血压、抗癌等功效。这菜市场卖18元一斤呢!比都肉贵,虽然贵了些,我喜欢它独特的香味和保健功效,还是会经常买些做菜。蒌蒿可清炒、凉拌、炒肉,味道独特,口感清脆爽口,搭配着自家晒的腊肠一起炒,腊味鲜香,倍儿下饭!大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富