又了一年一度青梅酒酿制大会,虽然青梅酒做法网上很多,但是还是想跟大家分享一下这三年制作经验,有点自夸说,这几年泡酒还是得了身边朋友喜爱,科科科。这是这三年泡剩下酒,16年都被完了,琥珀色是17年,稍浅是18年泡,最浅是4号泡上。关于原始材料梅子,用诏安,也买云南,甚至于还用捂黄了梅子泡酒。但是泡出来成品并不出很明显差异。所以呢梅子大家挑喜欢就好。糖话建议大家用老黄冰糖来泡,去年黄冰糖不够,用了单晶冰糖,年。如果想要放点花样,推荐1/3糖桂花,2/3黄冰糖,也是去年实验,刚刚开封帮大家尝了下,有些许桂花香气大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
今天早上妹妹买来一大包韭菜花,记得小时候自家菜地种了韭菜,到了韭菜开花结籽的时候,就把韭菜花揪下来做韭花酱,配馒头,烙饼美味又下饭,韭花酱做起来!大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富