这道泰式甜辣虾用到的主要食材是虾、泰式甜辣酱和吉士粉。虾的选择上可以用超市买的大对虾,或者菜场里卖的新鲜明虾,只是尽量挑选个头大些的~泰式甜辣酱其实是非常普遍的一种调料,带着浓郁的蒜香味,甜甜的辣辣的,超市菜场都有卖,这个甜辣酱不仅可以用来做菜,平常拿来蘸食也很合适。吉士粉也在菜场的调料柜台有售,它的主要功效是增加食物的特殊香味,颜色也很漂亮,如果实在买不到,可以只用玉米淀粉代替。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
这个食谱来自一位日本主妇,在日语里“生”有新意思,生。这款面包从食材比例上理解来自法式布里欧修改良版,把布里欧修部分黄用脂肪含量超过40%代替。面包烤好出炉立刻趁热在面包顶上刷半液体有盐黄,刷一层面包吸收了再刷,反复刷几遍,有热度面包很容易吸收脂直达面包深层,最后形成浓郁风味,按原食谱一只面包刷10g盐黄。博主建议面包不要用刀切,用手撕着吃。它那么蓬松棉软,用手撕着吃,甜中有盐味,生。博主用底部直径12cm,高6cm蛋糕模具,为了脱模方便,底部垫纸,内壁用纸做围边。原食谱:Softandfluffybut大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富