国外美食博客里超火的Magic Cake,就叫魔法卡仕达蛋糕吧。 一种面糊,烤完后自动形成层次分明的三层,最上层是松软的海绵蛋糕,最下层是有嚼头像糯米糍一样的蛋糕(但没糯米那么粘),中间一层是最最享受的像蛋挞馅一样的卡仕达馅。浓浓的蛋香。 这么好玩的蛋糕不做一个心痒难耐啊。 切开的时候最激动,完全像等生小孩一样,看看到底能不能真的分出三成,好在一次成功。 以下用量适合USA PAN 的8*8 inch(20*20*5厘米)的方形烤盘一个或8寸圆形模具。 方子来自Recipetineats 【重要的事情】大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
酸菜,这是小时候在家里最爱吃哒缠着妈妈去菜场5毛钱、5毛钱酸菜…然后,就可以吃两碗饭泡饭炒鸡炒鸡好吃!!!在贵阳,这是家家户户都爱的菜场可以到好的,让老板来勺汤…菜场也可以到新鲜做好的酸菜,再让老板加勺酸汤…啧啧啧…我已经流口水。在北京,菜场必然和贵阳不一样啊然后,酸菜真空包装的家乡味。ps:因为贵阳的酸菜和北京的、东北的味道不一样)对啦准备过几天再做软哨加汤可以做火锅嗯嗯,酸菜翠花,上!大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富