都说翅膀是禽类最好吃的地方,因为频繁的活动使翅膀的肉质更紧实,我倒觉得翅膀也是容易制作的部位,皮薄油少肉嫩,很容易入味~这鸭翅和之前做的辣鸭脖本是一锅兄弟,鸭翅比鸭脖卤制和浸泡的时间都短,端上桌的时候老公却夸鸭翅更入味好吃~这不得不说是鸭翅自身的优势~周末了,卤一锅鸭翅吧,女孩当零食男人做下酒菜两全其美~如果有老卤汤,那做起来就更简单了,没有也没关系写一份简化版的卤鸭翅做法,料足了卤的火候到了浸泡的时间有了,那味道自然也就成了~卤汤用过之后自然冷却冰箱冷藏保存,用来卤其他的食物也很棒~越卤越香~大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
最初是按堂妈的鲜肉藕饼方子做的但是她没有给出酱汁调料的比例,她的料很多我也没有,最后自己拿家常调味料调了一个,意外的好吃成功,分享给大家此方是江浙沪人最爱的甜口红烧,怕甜爱咸的就略过吧大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富