花菜也叫菜花,我家常吃,在菜市场随时都能买到,价钱不贵,口感脆脆的,容易嚼也容易消化,另外营养丰富,是公认的抗癌防癌食品。花菜做法很多,不管是用西红柿炒着吃,还是凉拌吃,做汤吃,或者用来剁馅包饺子,都很好吃。接下来给大家说说我家人特别喜欢,我家也经常做的做法吧。传统的干煸就是“煸干,用中火加热锅内的油,用油温通过不停翻炒,将食材中的汁水挥发出去,达到浓缩调味的作用。干煸对一次炒的量有限制,一锅内如果放的太多,达不到干煸的标准。所以现在外面的餐馆有一种改良的干煸做法,就是把食材用温油炸一下,可以节省操作时间大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
每批次回来的墨鱼干,都需要分挑一下,然后会有很多个小的,细碎的小墨鱼干,我们自己就留下自己吃了。先生是外地人+吃货,对墨鱼干稍是了解,再无深入。大多亲也只知道墨鱼干,用来炖汤和红烧着吃。每天都得想办法让先生吃得好,又得想办法让那家伙对海鲜更深入的了解和喜爱,我总是变着方式弄墨鱼,章鱼和鱿鱼的食法。得把他养肥了养肥了,就不会再有人喜欢他啦。。今天来个另类吃法,炒食。原来想加入芹菜或者青椒,突然实在太忙了,来不及,就加了剁椒,上碟前加点葱花点缀下就很好吃拉。亲们自己炒食的时候可加入自己或者自己家人喜欢的拌菜,大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富