韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面粉作为主要食材,制作而成的美食。它不仅是中国北方地区非常流行的传统小吃,也是我们全家餐桌上的最爱之一。食材一般选用新鲜韭菜、虾米(海米)鸡蛋,制作方法简单易学,用时短。出锅后的韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅儿心韭香脆嫩,滋味鲜香,是美食中的适时佳品。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
客家炸年糕,小时候过年吃的。在早时候的台湾,客家人基本都以种田维生,吃食也都是从田里找来。用自家种的米磨成浆,加入黑糖蒸熟,就成了客家年糕。这种年糕易贮存但质地偏硬,当地人就用葱蛋裹浆油炸,最大限度地还原年糕的弹软口感。葱香、蛋香、有咸有甜,是记忆中的好味!欢迎做客公众号“荣锦本味”大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富