学名叫紫云英,绍兴这块叫草子,小候到春天就叫着要吃草子年糕,料也简单,除了主角的草子,年糕,还定要加够酱油,红乎乎,整碗油光发亮,酱香味十足,才是记忆中的样子。草子年糕,清新的,在这里哟:xiachufang/recipe/103696508/大家可以鸭!【食材小百科】草子,即紫云英,是蜜源植物,紫云英(学名:AstragalussinicusL.是豆科。草头,是种开黄花的使用苜蓿。所以是两种食材哟!大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
“八月十五月儿明呀,爷爷给我打月饼呀……”,儿时的中秋节前夕,爸妈都会骑着自行车,带着上好的内蒙胡麻油和红糖去月饼坊打月饼,遗憾的是我一次也没跟着去过,那会儿就知道跟着小伙伴疯玩。 印象中,每次爸妈打完月饼回来天都黑了,中秋节前人很多,要排很久队,还得在现场等,担心人家不用自己带的好材料。拿回来的月饼放在桌上晾一晚,第二天放在缸里,我看姥姥还放几个我们内蒙的123小果子,等待月饼慢慢回油,吃得时候还带着果子的淡淡清香,无限满足! 我原来不知道一直吃的这个内蒙月饼叫丰镇月饼,远嫁他乡以后,有回中秋回内蒙探亲大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富