羊蝎子。好吃到停不下来。羊蝎子:1.羊蝎子(羊脊椎)剁成块状(摊主处理)2.将羊块放大容器中泡6小时目的是把血水泡出来(中间三次换水,每两小时换一次清水)3.捞起羊将水份沥干放盆中,在里依次放盐,料酒豆瓣酱,生抽,老抽酌量拌均匀腌制6小时(因为豆瓣酱是略带咸的,所以盐的度适量放)4.羊锅里凉水,以没过羊为宜,葱段姜片干辣椒,花椒粒大火炖,等开锅之后勺撇去少许浮沫,然后转中小火炖1小时20分钟5.炖好后在锅内浸泡2小时。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
红烧肉这道菜吧,可以说是菜里的哈姆雷特,每个人都说过的:我妈妈(奶奶爸爸)烧的红烧肉最好吃(最地道最……最……对不起我形容词太少大家自己完形填空),我一样的,烧的红烧肉最好吃,然后我妈是拿到了的秘方所以一样好吃,再然后我有了崽子开始自己做饭,跟着妈妈做两遍以后自己也竟然做出了妈妈烧的红烧肉的味道……而且才发现,妈妈的方子竟然是这么简单?每次做崽子都很给面子的扫光光,希望以后我崽子也会说:我妈妈烧的红烧肉最好吃大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富